MCP ที่ผลิตโดย Gold Kropn, เพกตินส้มที่ดัดแปลงเป็น polysaccharide ธรรมชาติที่ละลายน้ำได้ใน -galactose ที่ได้มาจากส้มเพคตินผ่านการดัดแปลงทางกายภาพเคมีและชีวภาพ . มันมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ เอฟเฟกต์ .
นอกเหนือจากการทำหน้าที่เป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยปรับปรุง microbiota ในลำไส้และออกแรงเอฟเฟกต์ภูมิคุ้มกัน, MCP ยังสามารถผูกกับ galectin -3 (gal -3) ดังนั้นการต่อต้านมะเร็ง
เมื่อเร็ว ๆ นี้การวิจัยที่จัดทำโดยวิทยาลัยการแพทย์ของจีนและวิทยาลัยการแพทย์ Peking Union โดยใช้ MCP เป็นหลักรีเอเจนต์ทดลองโดย Zhejiang Fruity Health Bio-Tech Co ., Ltd . ได้เปิดเผยว่า MCP ส่งเสริมการแพร่กระจายของ Chondrocyte MCP สามารถปกป้องเนื้อเยื่อและความมีชีวิตของเซลล์รอบ ๆ ข้อบกพร่องของกระดูกอ่อนและลดหรือชะลอการลุกลามของโรคข้อเข่าเสื่อมเล็กน้อยถึงปานกลาง/รุนแรง (OA) โดยการควบคุมการตอบสนองการอักเสบและกระบวนการเผาผลาญเนื้อเยื่อ
การศึกษาการตรวจสอบกลไกเฉพาะของ MCP ในการซ่อมแซมการบาดเจ็บกระดูกอ่อนกระดูกอ่อนพบว่า MCP สามารถแทรกซึมเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนเข้าสู่ chondrocytes และสะสมใน lysosomes ซึ่งจะควบคุมการใช้งาน {{{{{{{{asctes การดูดซึมและเปิดใช้งานทางเดิน HIF -1, การปรับเส้นทาง chondrocyte glycolytic . ในที่สุด MCP ทำหน้าที่เพื่อส่งเสริมการแพร่กระจาย chondrocyte, chondrocyte phenotype